Хмурые осенние дни способны даже самого активного человека превратить в сонную амебу. Чтобы собраться с силами для работы, учебы и ведения домашних дел, многие из нас прибегают к помощи энергетических напитков. Оправдано ли употребление сладкой бодрящей газировки и чем придется заплатить за временный прилив энергии, рассказывает врач-психиатр, главный специалист «Эмпатии» Сергей Федоров.
Эффективны ли энергетики?
Данные существующих научных исследований противоречивы, но уже можно осторожно заявлять, что энергетики, скорее всего, действительно эффективны в качестве способа стимуляции физической и умственной работоспособности.
В 2009 году доктор Айви из Остина вместе с коллегами провели двойное слепое рандомизированное контролируемое испытание (золотой стандарт исследований в доказательной медицине) с участием профессиональных велосипедистов обоих полов. Эксперимент продемонстрировал, что употребление энергетических напитков перед тренировкой значительно улучшало показатели выносливости спортсменов. Еще несколько исследований продемонстрировали схожий результат. Обобщая их выводы, можно сказать, что энергетики повышают аэробную выносливость, а также концентрацию внимания и скорость реакции.
Вместе с тем опубликовано 2 РКИ, согласно которым эффект от энергетиков не выше плацебо. Поэтому в научном сообществе сходятся во мнении, что влияние энергетических напитков на показатели физической и умственной активности требует дальнейших исследований.
С эффективностью разобрались, а что с безопасностью? Вредны ли энергетики? Ответить тут можно только так - все должно быть в меру. Чрезмерное увлечение бодрящей жидкостью может привести к проблемам со здоровьем. Разберем их подробнее.
Влияние энергетиков на обмен веществ
Все энергетики обладают сладким вкусом. Содержание сахара в стандартной банке объемом 0,5 л обычно составляет около 50 г, или целых 8 чайных ложек. Таким образом, если регулярно налегать на энергетики, вы рискуете столкнуться с ожирением, диабетом 2 типа или более сложным состоянием - метаболическим синдромом. Метаболический синдром - это целый букет заболеваний, связанных с ожирением и нарушением обмена веществ.
Выпив поллитра энергетика с сахаром, вы получите достаточно много калорий - 250-300 ккал. Чтобы снизить риск развития метаболических заболеваний, вы должны быть уверены, что тратите эти калории в течение дня. Вариант проще - пить энергетик без сахара. Однако обратите внимание, что сахарозаменитель аспартам был признан ВОЗ возможным онкогеном. Выбирайте напиток, послащенный сукралозой, - согласно многочисленным исследованиям, она безопасна для человека.
Сахар в энергетических газировках вкупе с их повышенной кислотностью также вреден для зубов. Исследования, проведенные в США и Швеции, показали, что употребление энергетиков увеличивает риск эрозии зубов в 2,4 раза.
Вред энергетиков для сердца и почек
Помимо углеводов, в каждой банке энергетика присутствует кофеин, поэтому после употребления напитка увеличивается частота сердечных сокращений и повышается артериальное давление. Чрезмерное употребление грозит нарушениями работы сердца вплоть до срыва сердечного ритма.
Кроме того, было доказано, что кофеин в энергетических напитках усиливает диурез (увеличивает объем мочи). Поэтому следует избегать употребления энергетиков во время длительных тренировок в жарком помещении из-за риска обезвоживания. Кофеин также способствует потере натрия с мочой (натрийурез), что приводит к значительному изменению сердечно-сосудистой деятельности во время физических нагрузок.
Последствия злоупотребления энергетиками для почек могут быть и более плачевными - в научной литературе описан случай острого инсульта почек у 40-летнего мужчины после ежедневного приема энергетических напитков в течение примерно 3 недель.
Передозировка энергетиками
Врач-психиатр, главный специалист центра ментального здоровья «Эмпатия» Сергей Геннадьевич Федоров
При чрезмерном употреблении активизирующих напитков возможна интоксикация кофеином. В среднем в банке энергетика содержится около 80-150 мг кофеина. Безопасная доза кофеина для взрослого здорового человека - не более 200 мг за один прием. При превышении разовой дозы может развиться тревога, беспокойство, бессонница, желудочно-кишечные расстройства, возможны подергивания мышц. Обратите особое внимание на эту информацию, если вы страдаете тревожным расстройством.
У людей, потребляющих более 300 мг кофеина в день, могут наблюдаться галлюцинации. Это объясняется повышением уровня кортизола, который усиливает физиологические эффекты стресса, что в свою очередь увеличивает склонность к галлюцинациям. Здесь стоит добавить, что FDA (Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США) считает безопасным употребление не более 400 мг кофеина в сутки, если речь идет о здоровом взрослом.
Энергетики пользуются популярностью у молодежи, однако подросткам стоит пить их с большой осторожностью. Исследование среди подростков в возрасте от 15 до 16 лет продемонстрировало сильную корреляцию между потреблением кофеина и агрессивным поведением, а также расстройствами поведения.
Энергетики и здоровье
Употребление энергетических напитков - палка о двух концах. Они могут повысить физическую и умственную работоспособность, но одновременно нанести вред здоровью. Рискуют как люди с имеющимися заболеваниями, так и здоровые, потребляющие энергетики чрезмерно и бесконтрольно.
Людям с ментальными расстройствами необходимо правильно выстроить свои отношения с энергетиками. Сначала нужно достичь стабильной ремиссии, и только после этого попробовать активизирующие напитки - если они будут повышать тревожность, то от этого продукта лучше отказаться.
Помочь вам готовы более 50 опытных специалистов центра «Эмпатия». Получить эффективную помощь наших психиатров, психотерапевтов, психологов, сексологов, эндокринологов и неврологов можно очно в Москве и Реутове, а также в онлайн-формате в любой точке мира. Отметим, что выписка рецептов по итогам онлайн-приема возможна!